Регистрация

Страницы:
Ответить
Постные блюда!
RSS
09-02-2014 14:28:24
Ссылка  
 
+0
Скоро нам предстоит большой пост, соблюдать его не так то просто.
Давайте вместе искать интересные постные рецепты, пробовать новое!
Я обычно готовлю рис или гречку с грибами, плов с сухофруктами - очень нравится детям.
Салаты овощные и морковные оладьи, драники. И конечно, мой любимый салат!

Салат постный греческий

помидоры - 3 шт,
огурец - 1-2 шт,
листья салата
сыр фета 200 г (можно заменить брынзой)
болгарский красный перец сладкий 1/2 шт
лук репчатый - 1-2 шт,
маслины - 20 шт,
для салатной заправки
растительное или оливковое масло - 1/3 стакана,
лимонный сок - 2 ст. л,
соль, перец.

Поделитесь вашими постными рецептами! Как вы выдерживаете пост?
09-02-2014 23:56:56
Ссылка  
 
+0
Я часто готовлю гороховую кашу, она надолго дает ощущение сытости. Сначала делаю поджарку из моркови и лука, а потом добавляю горох и воду. Тушить нужно долго и на медленном огне. В конце посолить, добавить специи и зелень.
07-03-2014 21:58:55
Ссылка  
 
+0
Решила попоститься в этом году, как же это сложно оказалось! Очень многое нельзя, из привычной еды почти ничего не осталось. Ем овощные салатики с растительным маслом, морскую капусту и пресные лепешки.
08-03-2014 10:37:24
Ссылка  
 
+0
У меня постится муж, приходится придумывать что-то каждый день, чтобы было вкусно и не однообразно. Делаю тушеную капусту с грибами, тушеные фасоль с перцем, томатом, морковкой, луком, картошка во всевозможных вариациях, супы со злаковыми.Ну , подробные рецепты тут выше уже приводили.
Мне нравятся постные вареники, они просто готовятся, готовлю их много и замораживаю.
тесто:
1 ст.воды
500 гр муки
щепотка соли
2-3 ст.л. раст. масла
Начинка
на выбор
-вареная картошка с обжаренным луком
-обжаренные грибы с луком
-тушеная капуста

Насыпать горкой муку, посередине сделать воронку, влить воду, масло, соль.
Хорошо вымесить тесто.
Присыпать мукой, положить на 20 мин в пакет.
Сделать кружки из раскатанного теста, в середину положить начинку, защипать края и в морозилку.
Отваривать буквально пару минут
 
Страницы:
Ответить

Быстрая навигация по форуму