Регистрация

Страницы:
Ответить
Бюджетные рецепты
RSS
25-02-2014 12:21:42
Ссылка  
 
+0
Привет!
Давайте делиться рецептами бюджетных блюд, какие вы знаете? Бывают такие в жизни периоды, когда денег на еду мало, что тогда можно приготовить вкусное и недорогое?

Я умею делать супчик из плавленных сырков и сосисок с картошкой. Варится на обычной воде, плавленные сырки потереть на терке и добавить в кипящую воду, положить картошку и посолить. Можно кинуть немного вермишели, в конце добавить нарезанную колечками сосиску и зелень. Очень вкусный супчик и быстро готовится. Детям нравится всем без исключения.
28-02-2014 09:56:46
Ссылка  
 
+0
Плов без мяса: пассеровать лук и морковь, добавить горсть изюма и специи для плова (чтобы обязательно зира она же кумин присутствовали), барбарис, обжарить 1 минуту, выложить рис, залить водой. Довести до кипения. Сделать огонь минимальным и накрыть крышкой. Через 10 минут воткнуть в рис несколько зубчиков чеснока, чернослив и курагу.
На 1ст риса - 1 -2 луковицы, 1 морковь, горсть изюма, 3 зубчика чеснока, 3-5 ягод чернослива и 3-5 ягод кураги.
Можно делать и без сухофруктов, или с каким-то одним.
08-03-2014 10:43:33
Ссылка  
 
+0
капустный шницель.
Берем качан капусты, разбираем на листья, отвариваем в подсоленной воде, остужаем. Взбиваем несколько яиц (смотря, сколько капусты) с солью. Капустные листы складываем конвертиком, макаем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем. подавать горячими с холодной сметаной или йогуртом. попробовала. действительно, очень вкусно!
12-04-2014 13:59:09
Ссылка  
 
+0
Макароны вареные можно запечь с сыром, а еще залить яйцами и подержать немного на маленьком огне. Я еще посыпаю приправками всякими и очень вкусно получается. Ну и вареники бюджетный вариант: с капустой, картошкой, летом с ягодами.
14-04-2015 08:15:07
Ссылка  
 
+0
Девочки, а я могу подсказать бюджетный рецепт обалденной выпечки - готовить будем яблочный штрудель! Затрат практически никаких, особенно если на дворе лето или у вас есть свой сад с яблоками!

Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.

Хочу сказать, что это рецепт оригинальный, каким я его когда-то встретила на просторах интернета. Сама я не кладу панировочные сухари, а орехи иногда заменяю изюмом, тоже получается божественно вкусно, дешево, быстро, просто и, как мне кажется, еще и довольно диетически!)))

Приятного аппетита!
Изменено: Марья - 14-04-2015 08:17:01
29-07-2017 00:28:46
Ссылка  
 
+0
Девочки, попробуйте приготовить гриль из куриной тушки "Истрапродукт" Пальчики оближешь. Куриная продукция этого производителя вообще не отличается от домашней деревенской курицы, всегда очень свежая, а приготовленные блюда сочные, очень ароматные.
 
Страницы:
Ответить

Быстрая навигация по форуму